trustjabar.com – Salah satu rutinitas bagi Muslim yang hendak menunaikan ibadah puasa Ramadan, yaitu menyantap makan sahur. Bukan sekadar makan agar kuat berpuasa, namun juga di balik itu semua ternyata rutinitas ini pun memiliki keberkahan yang tak terduga.

Baca Juga : Mengungkap Keistimewaan Salat Tarawih, Jadi Magnet Pahala di Bulan Ramadan

Sebagaimana sabda Rasulullah SAW yang diriwayatkan HR Bukhari dan Muslim, "Bersahurlah kalian, karena sesungguhnya dalam sahur itu terdapat keberkahan."

Selain itu, menjalankan makan sahur juga mendapat shalawat dari Allah SWT dan malaikat. Inilah salah satu yang menjadi keistimewaan saat menyantap makanan sahur. Hal ini bermakna Allah SWT akan memberikan rahmat-Nya dan malaikat akan memohon ampunan untuk kita.

Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya Allah dan para malaikat-Nya bershalawat kepada orang-orang yang makan sahur." (HR. Ahmad).

Dari beberapa keistimewaan itu, rupanya sahur pun menjadi momen di mana pintu langit terbuka lebar. Hal tersebut lantaran ibadah sahur bertepatan dengan sepertiga malam terakhir.

Dalam Al-Quran, Allah SWT memuji hamba-hamba-Nya yang menggunakan waktu subuh (sebelum fajar) untuk memohon ampunan.

"Dan pada akhir malam (waktu sahur) mereka memohon ampunan (kepada Allah)." (QS. Adh-Dhariyat:18)

Keistimewaan Menyantap Makan Sahur dari Perspektif Medis

Selain dari berbagai keutamaan yang telah teruraikan di atas, sahur pun memiliki keistimewaan dari perspektif medis. Salah satunya menjaga keseimbangan homeostasis.

Melansir dari Dr. Razeen Mahroof, ahli anestesi Universitas Oxford, sahur memiliki peran krusial dalam menjaga stabilitas tubuh selama berpuasa. Makan sahur, memberikan cadangan energi awal sehingga tubuh tidak langsung membakar cadangan protein (otot) saat glukosa darah menurun.

Selain itu, cairan yang dikonsumsi saat sahur sangat vital untuk menjaga fungsi ginjal dan konsentrasi otak hingga waktu berbuka. Bahkan, sahur pun dapat mencegah asam lambung. Perut yang kosong terlalu lama tanpa sahur, berisiko memicu kenaikan asam lambung atau GERD yang lebih parah.

Baca Juga : Keistimewaan Sepuluh Hari Pertama Ramadan Jadi Fase Meraih Rahmat Allah SWT

Berikut ini, beberapa tips makan sahur berkualitas menurut para ahli. Menurut Prof. Dr. Hardinsyah, Guru Besar Ilmu Gizi IPB, makan sahur yang baik tidak harus porsi besar, melainkan memperhatikan komposisi.

Ia menyarankan agar saat sahur tetap memerhatikan komposisi karbohidrat kompleks. Seperti nasi merah, gandum, atau umbi-umbian agar energi dilepas perlahan (slow release). Kemudian, mencukupi protein dan serat untuk memperlama rasa kenyang. Serta mencukupi air putih agar terhindar dari dehidrasi saat menunaikan ibadah puasa.

Makan sahur, bukan sekadar tradisi budaya, melainkan strategi spiritual dan kesehatan yang dirancang sempurna oleh Sang Pencipta. Meski hanya dengan sebiji kurma atau seteguk air, jangan pernah lewatkan keberkahan di waktu sahur. (cep/trustjabar/R1)